Nên ăn gì và kiêng ăn gì là những câu hỏi luôn thường trực trong suy nghĩ của người bệnh gút. Khi gặp bất kỳ đồ ăn, thức uống nào, người bệnh gút cũng cần phải đắn đo, suy nghĩ xem mình có ăn được không và nên ăn như thế nào. Vậy, người bệnh gút uống sữa được không? Nên chọn loại sữa nào? Phương pháp kiểm soát bệnh gút tốt nhất là gì? Câu trả lời đầy đủ và chính xác sẽ có trong bài viết ngay sau đây. Mời các bạn cùng đón đọc.
Bệnh gút uống sữa được không?
Vì sao bệnh gút phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn uống?
Gút là bệnh mà nồng độ acid uric trong máu tăng cao, làm lắng đọng các muối urat tại các mô. Từ đó gây ra những cơn gút cấp, biến chứng hạt tophi và các biến chứng nguy hiểm trên thận.
Việc kiểm soát nồng độ acid tốt hay kém là yếu tố quyết định đến việc bệnh được cải thiện hay tiến triển xấu đi. Acid uric trong máu tăng cao do tăng tổng hợp acid uric và/hoặc giảm đào thải acid uric qua đường niệu.
Bệnh gút phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn uống
Nhân purin là nguyên liệu tạo thành acid uric trong máu. Khi ăn thực phẩm giàu nhân purin, lượng acid uric trong máu tăng cao khiến các tinh thể natri urat được tích tụ thêm tại các mô, khiến bệnh ngày càng nặng hơn. Vì vậy, bệnh gút phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn uống, người bệnh cần có chế độ kiêng khem hợp lý nhằm kiểm soát tốt nồng độ acid uric trong máu.
Bệnh gút uống sữa được không?
Như đã trình bày ở trên, để biết bệnh gút có uống sữa được hay không thì chúng ta cần tìm hiểu xem uống sữa có tăng axit uric không?
Sữa là nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá với đầy đủ các thành phần protein, chất béo, carbohydrat, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Sữa giàu protein và chúng có rất ít nhân purin. Các nghiên cứu cũng cho thấy uống sữa ít béo không những không làm tăng mà còn làm giảm acid uric trong máu nhờ thúc đẩy thải acid uric qua đường nước tiểu.
Sữa an toàn và tốt cho người bệnh gút. Vì vậy, người bệnh được khuyên nên uống một ly sữa ít béo mỗi ngày.
Sữa tốt cho người bệnh gút
Đặc thù của người bệnh gút là cần kiêng khem rất nhiều. Trong đó, người bệnh cần kiêng gần như tuyệt đối các loại thịt đỏ, hải sản… và cần hạn chế các loại thịt khác như thịt lợn, thịt gà… Vì kiêng khem quá nhiều khiến người bệnh dễ rơi vào tình trạng thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu hụt protein. Vì vậy, uống sữa là nguồn cung cấp protein an toàn cho người bệnh gút.
Bị gút có uống sữa đậu nành được không?
Sữa đậu nành là một thức uống có nguồn gốc thực vật được sản xuất bằng cách ngâm và nghiền hạt đậu nành, đun sôi hỗn hợp lọc lấy phần sữa trắng đục.
Sữa đậu nành cũng rất giàu protein. Tuy nhiên các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, sữa đậu nành cũng như chế phẩm từ đậu nành như đậu phụ khi ăn sẽ không hoặc làm tăng rất ít acid uric trong máu. Vì vậy, người bệnh gút hoàn toàn có thể dùng được.
Người bệnh gút có thể uống sữa đậu nành
Bị gút có uống cà phê được không?
Cà phê (cafe) cũng là một loại thức uống yêu thích của nhiều người. Nhiều ý kiến cho rằng bệnh gút thì không uống được cafe nhưng cũng nhiều người cho biết họ uống cafe mỗi ngày mà không ảnh hưởng đến bệnh gút. Vậy sự thật là gì?
Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Arthritis & Rheumatism (Tạp chí Viêm khớp & Thấp khớp) vào tháng 6 năm 2007 (nghiên cứu thực hiện trên 45.869 người bệnh gút nặng nhằm xem xét sự ảnh hưởng của cafe lên bệnh gút). Kết quả cho thấy, những người uống 3-4 ly café một ngày đều thấy giảm acid uric trong máu. Vì vậy, người bệnh gút có thể uống cà phê.
Người bệnh gút có thể uống được cà phê
Những lưu ý trong chế độ ăn cho người bệnh gút
Ngoài việc bệnh gút có uống sữa được không thì bạn cũng cần quan tâm đến nhiều thực phẩm khác. Có rất nhiều món ăn, thức uống mà người bệnh gút phải kiêng và cũng có nhiều loại người bệnh gút nên bổ sung hàng ngày.
Người bệnh gút nên ăn, uống:
+ Các thực phẩm chứa ít nhân purin, giàu vitamin và chất xơ như súp lơ, bí đỏ, bí xanh, cải xanh, cà tím, nho…
+ Thực phẩm giàu vitamin C: Lựu, cam, bưởi...
+ Nước khoáng, nước kiềm: Bạn nên uống đủ nước mỗi ngày, tốt hơn bạn nên bổ sung khoảng 400-500ml nước kiềm mỗi ngày.
Rau xanh tốt cho người bệnh gút
Người bệnh gút cần kiêng những gì?
Người bệnh gút cần kiêng các loại thực phẩm dưới đây:
+ Các loại thịt đỏ: Các loại thịt đỏ như thịt trâu, bò, ngựa, dê…
+ Hải sản: Tôm, cua, sò, cá trích, cá ngừ, cá cơm và lươn, ốc, ếch…
+ Nội tạng động vật: Các loại nội tạng như tim, gan, cật, dạ dày, ruột non…
+ Rượu, bia và các đồ uống có cồn.
Ngoài ra, người bệnh gút cũng cần chú ý hạn chế các loại thịt khác như thịt lợn, thịt gà…, một số loại rau như măng, nấm, giá đỗ, những đồ uống có ga như coca cola, pepsi, 7up…
Người bệnh cần kiêng hải sản
Chế độ ăn rất quan trọng khi bạn bị bệnh gút, thế nhưng nếu chỉ điều chỉnh chế độ ăn thôi là chưa đủ. Thay đổi chế độ ăn chỉ có tác dụng giảm cung cấp nhân purin từ bên ngoài. Để cải thiện bệnh gút, bạn cần có phương pháp làm hạ acid uric hiệu quả.
Các thuốc tây hạ acid uric có an toàn?
Các thuốc tây hạ acid uric được dùng hiện nay là:
- Thuốc ức chế enzym xanthin oxidase (ức chế tạo acid uric): Allopurinol, Febuxostat…
- Thuốc tăng thải acid uric: Probenecid, sulfinpyrazon…
- Thuốc tiêu urat: Pegloticase và Rasburicase
Tất cả các thuốc trên đều có rất nhiều tác dụng phụ, gây hại gan thận, dạ dày… Hiện nay, nhiều người cho rằng thuốc Febuxostat - Một thuốc mới trong điều trị gút sẽ rất an toàn cho gan, thận, người bệnh có thể dùng lâu dài. Tuy nhiên, thuốc này chỉ ít tác dụng phụ hơn so với các thuốc khác, chứ nó không hề an toàn.
Các tác dụng phụ thường gặp (tỷ lệ (≥ 1/100 và < 1/10) của thuốc Febuxostat là: Đau đầu, tiêu chảy, buồn nôn, suy giảm chức năng gan, phù, phát ban… Với tỷ lệ gặp tác dụng phụ cao như vậy (trong 100 người dùng sẽ có 1-10 người gặp) thì Febuxostat - loại thuốc được coi là an toàn nhất trong các thuốc hạ acid uric máu lại không hề an toàn.
Thuốc tây hạ acid uric luôn có nhiều tác dụng phụ
Trước một vấn đề nan giải: Người bệnh phải có phương pháp hạ acid uric, trong khi các loại thuốc tây hạ acid uric đều có nhiều tác dụng phụ rất nguy hiểm thì y học hiện đại đã nghiên cứu và tìm ra giải pháp an toàn, hiệu quả đến từ thảo dược tự nhiên. Tiêu biểu đó là quả anh đào đen với tác dụng ức chế enzym xanthin oxidase hiệu quả.
Anh đào đen - Món quà của tự nhiên dành cho người bệnh gút.
Anh đào đen (Prunus serotina) là một loại cây rừng mọc nhiều tại các nước châu Mỹ. Trong quả anh đào chứa nhiều anthocyanins (chất chống oxy hóa rất mạnh) và các chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, đồng, magiê cũng như mangan, sắt, canxi, kẽm và phốt pho…
Đã có nhiều nghiên cứu được thực hiện nhằm chứng minh tác dụng của anh đào đen trong việc hạ acid uric trong máu. Tiêu biểu là nghiên cứu của đại học y khoa Boston (Mỹ) thực hiện trên 634 bệnh nhân gút vào năm 2008. Kết quả cho thấy, những người trong nhóm dùng bột anh đào đen thì tỉ lệ tái phát cơn gút cấp sau 4 tuần sử dụng đã giảm được tới 60%. Còn chỉ số acid uric thì 100% bệnh nhân hạ acid uric trong đó 57% đã về ngưỡng bình thường.
Anh đào đen đã được chứng minh có hiệu quả tốt trong việc hạ acid uric trong máu
Không chỉ vậy, một nghiên cứu khác của đại học Oregon (Mỹ) cho thấy nước cherry có chứa hàm lượng cao flavonoid, một hợp chất có đặc tính chống viêm sưng, đồng thời giúp giảm cơn đau. Một số nghiên cứu của các nhà khoa học ở Úc, Ấn Độ, Anh… cũng ghi nhận cherry có hàm lượng chất quercetin khá cao. Quercetin là một hợp chất chống viêm nhiễm tự nhiên.
Với các kết quả nghiên cứu như trên, có thể khẳng định quả anh đào đen rất tốt cho người bệnh gút với tác dụng hạ acid uric và chống viêm, giảm đau hiệu quả.
Để thu được tối đa tác dụng của quả anh đào đen cũng như mang lại sự tiện dùng cho người dùng, tập đoàn Viva Nutraceuticals đã tiến hành nghiên cứu và bào chế thành công sản phẩm BoniGut với hàm lượng quả anh đào đen cao cùng nhiều loại thảo dược có tác dụng tốt cho bệnh gút khác.
BoniGut - Sự kết hợp hài hòa của các thảo dược bởi công nghệ sản xuất hiện đại
BoniGut sản xuất tại Canada và Mỹ là sự kết hợp hài hòa của các thảo dược bởi công nghệ sản xuất hiện đại, giúp cải thiện một cách toàn diện nhất cho người bệnh gút.
BoniGut có công thức hoàn hảo từ thảo dược tự nhiên
BoniGut là sản phẩm duy nhất hiện nay trên thị trường có tác dụng toàn diện và an toàn, giúp hạ acid uric trong máu theo cả ba cơ chế, đồng thời giúp giảm đau hiệu quả. Cụ thể:
- BoniGut giúp hạ acid uric theo cả ba cơ chế: Ức chế hình thành acid uric trong máu nhờ anh đào đen kết hợp với hạt cần tây, hạt nhãn; Trung hòa acid uric nhờ tính kiềm của hạt cần tây; Tăng đào thải acid uric qua thận nhờ ngưu bàng tử, hạt mã đề, trạch tả và bách xù.
- BoniGut có tác dụng chống viêm giảm đau hiệu quả nhờ gừng, bạc hà, tầm ma, kim sa (giúp ức chế hình thành các chất trung gian gây viêm và nhiều cơ chế khác).
BoniGut có cơ chế tác động toàn diện
Vì thành phần hoàn toàn từ thảo dược tự nhiên nên BoniGut không chỉ hiệu quả mà còn rất an toàn, không gây tác dụng phụ, là lựa chọn hoàn hảo cho người bệnh gút.
BoniGut được sản xuất bằng công nghệ bào chế hiện đại
BoniGut được sản xuất bởi tập đoàn Viva Nutraceutical. Hệ thống hai nhà máy sản xuất của tập đoàn sử dụng công nghệ bào chế Microfluidizer. Microfluidizer là công nghệ bào chế siêu nano hiện đại nhất hiện nay, giúp tạo ra những phân tử hạt có kích thước siêu nhỏ (<70nm), đồng nhất và ổn định, giúp cơ thể hấp thu tối đa tinh chất trong các thảo dược trên, hiệu quả đạt được là cao nhất.
BoniGut - Mang cuộc sống thoải mái, nhẹ nhàng quay lại với hàng vạn người bệnh gút
Sau nhiều năm bị bệnh gút hành hạ, hàng vạn người đã chấm dứt chuỗi ngày khổ sở đó nhờ tin dùng sản phẩm BoniGut.
Chú Nguyễn Đăng Bộ, 67 tuổi ở số 86, khu 1A, thị trấn Quỳnh Côi, huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình, điện thoại: 0345.378.863
Chú Nguyễn Đăng Bộ, 67 tuổi
“10 năm bị gút là 10 năm sống trong khổ sở của chú. Mỗi lần ăn gì vào là đến tối cơn đau ập tới thấu buốt cả tim gan, đau kinh khủng, không đi lại được. Vì thế nên chú lúc nào cũng phải kiêng khem rất kỹ. Cầm ly sữa lên chú cũng phải tự hỏi bệnh gút uống sữa được không. Acid uric của chú tăng từ 520µmol/l lên 720µmol/l cho dù chú kiêng khem rất kỹ và dùng cả thuốc tây lẫn thảo dược”.
“Chú dùng BoniGut với liều 6 viên/ngày cộng thêm với việc điều chỉnh ăn uống kiêng khem cho hợp lý thì sau 2 tháng, chỉ số acid uric chỉ còn 470µmol/l, cơn đau gút cũng thưa ra rất nhiều. Sau 3 tháng, cơn gút cấp đã chấm dứt, chú khỏe mạnh hơn, ăn ngon, ngủ ngon, tinh thần sảng khoái hơn nhiều. Đến bây giờ, chú dùng BoniGut được hơn 1 năm rồi mà không gặp bất kỳ tác dụng phụ nào, thế mới thấy sản phẩm tốt như thế nào.”
Anh Phạm Như Ngoạn, 46 tuổi, thôn Bình Khê- xã Ninh Nhất- tp.Ninh Bình, đt: 0914.798.405,
Anh Phạm Như Ngoạn, 46 tuổi
“Anh bị cơn gút cấp đầu tiên là vào tết năm 2012, tối hôm đó anh đau nguyên cả bàn chân, từ mắt cá chân cho tới lòng bàn chân đều sưng to, đỏ ửng. Anh nằm xuống giường, phải treo chân lên cửa sổ cũng không đỡ, anh vật vã cả đêm không ngủ được. Ban ngày anh cũng nằm liệt trên giường vì không đi đâu được”.
“Đi khám thì chỉ số acid uric của anh lên tới gần 500µmol/l, còn cơn đau thì cứ thi thoảng anh lại gặp, đau lần nào là nhớ đời lần đấy. Uống thuốc tây nhiều khiến anh bị rối loạn tiêu hóa, người lúc nào cũng mệt mỏi”.
“Nhưng mọi chuyện đã khác khi anh biết đến và dùng BoniGut của Canada và Mỹ. Anh dùng BoniGut cùng thuốc giảm đau tây y thì thấy cơn đau qua nhanh hơn. Cứ thế anh dùng đều đặn hàng ngày thì không thấy cơn đau nào nữa, tính đến nay cũng được 4 năm rồi. Acid uric cũng giảm xuống chỉ còn 385µmol/l, đặc biệt là dùng lâu năm như vậy mà anh không gặp bất kỳ tác dụng phụ nào”.
Bài viết trên đã giúp bạn nắm được bệnh gút uống sữa được không cũng như có chế độ ăn hợp lý và giải pháp tốt nhất cho mình. Và BoniGut chính là lựa chọn hoàn hảo, giúp bạn hạ acid uric và ngăn chặn cơn đau gút cấp hiệu quả. Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp được những thắc mắc của mình. Chúc bạn kiểm soát được bệnh gút nhanh chóng và hiệu quả.
XEM THÊM:
.jpg)
