Gút là bệnh lý xương khớp rất phổ biến hiện nay. Một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gút là do chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt thiếu lành mạnh. Vì vậy những người bị gút cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng để cải thiện tình trạng bệnh của mình. Tuy nhiên, người bị mắc bệnh gút kiêng gì? ... là điều mà không phải ai cũng biết. Chúng ta cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
Bệnh gút kiêng gì?
Nguyên nhân gây bệnh gút
Gút là bệnh rối loạn chuyển hóa nhân purin, liên quan đến sự tích tụ acid uric kéo dài trong máu. Đây là nguyên nhân dẫn đến sự hình thành các tinh thể nhỏ tập trung tại khớp gây ra các triệu chứng viêm và sưng đau cho người bệnh.
Vì vậy, tất cả các nguyên nhân làm tăng acid uric máu đều có thể gây ra bệnh gút như:
- Yếu tố di truyền: ⅓ con cái mắc bệnh gút nếu bố mẹ bị bệnh gút
- Do giới tính: Nam giới có tỷ lệ mắc gút cao hơn nữ giới, tuy nhiên nữ giới trong thời kỳ mãn kinh cũng có thể mắc bệnh.
- Chế độ ăn uống thiếu lành mạnh: Ăn quá nhiều đồ ăn giàu đạm, uống quá nhiều rượu bia.
- Ít vận động: Tình trạng lười vận động không những gây ra bệnh gút mà còn rất nhiều bệnh lý khác.
- Bệnh béo phì, nhiễm chì, rối loạn chức năng thận, đái tháo đường… là nguyên nhân trực tiếp khiến nồng độ acid uric máu cao.
- Stress, căng thẳng: Stress, căng thẳng gây rối loạn chuyển hóa, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh Gút.
Tăng acid uric làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút
Bệnh gút kiêng gì?
Như chúng ta đã biết, chế độ ăn uống thiếu lành mạnh là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gút. Vì vậy việc xây dựng chế độ ăn hợp lý cho người bệnh gút rất cần thiết.
Bệnh gút sẽ trở nên khó điều trị và gây ra các biến chứng nguy hiểm nếu người bệnh sử dụng các thực phẩm nằm trong danh sách "đen" dưới đây:
Các loại thịt đỏ giàu đạm
Thịt đỏ là tên gọi dễ hiểu của mọi người về các loại thịt mang màu sắc đỏ khi còn tươi như: Thịt chó, thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt ngựa, thịt trâu, thịt lợn… Trong dinh dưỡng, các loại thịt đỏ trên chứa thành phần chủ yếu là protein (chất đạm) và các vitamin E, B6, B12.
Khi chúng ta ăn các món ăn chế biến từ các loại thịt đỏ trên, thịt đỏ sẽ trải qua quá trình tiêu hóa dưới sự xúc tác của enzyme xanthine oxidase. Khi đó, các thành phần protein trong thịt sẽ được cắt nhỏ thành các acid amin -> nhân purin -> xanthin -> acid uric. Như vậy, acid uric là sản phẩm cuối cùng trong quá trình chuyển hóa các nhân purin có trong thịt đỏ.
Vì vậy, những người bị gút nên kiêng ăn các loại thịt đỏ.
Người bị gút nên kiêng ăn thịt đỏ
Hải sản
Tương tự như thịt đỏ, các loại hải sản như tôm, cua, cá, ốc, hến, sò… cũng là loại thực phẩm chứa hàm lượng purin cao. Vì vậy những người bệnh gút nên hạn chế ăn các loại hải sản.
Tuy nhiên, hải sản lại rất giàu giá trị dinh dưỡng, đạm, vitamin và khoáng chất như: Kẽm, sắt, kali, omega-3 là các chất thiết yếu cho cơ thể…Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng: Người bệnh gút có thể hải sản với mức tiêu chuẩn không quá 1 gam chất đạm/1kg cân nặng mỗi ngày.
Người bệnh gút nên hạn chế ăn hải sản
Nội tạng động vật
Nội tạng động vật là những thực phẩm mà người bị mắc bệnh gút cũng không nên ăn. Bởi: Các loại nội tạng như tim, gan, cật, dạ dày, ruột non… chứa hàm lượng purin cao hơn cả thịt đỏ và rất giàu đạm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của cơ thể người bệnh gút, khiến cho bệnh ngày càng nặng hơn.
Người bị gút nên kiêng ăn nội tạng động vật
Một số loại rau xanh
Rau xanh là loại thực phẩm tốt cho cơ thể với hàm lượng dinh dưỡng cao và cung cấp nhiều nước cho cơ thể.
Tuy nhiên, có một số loại rau như: Măng tây, súp lơ, rau chân vịt, nấm...lại là loại rau chứa hàm lượng purin khá cao. Vì thế, chúng có thể là tác nhân gây ra các triệu chứng liên quan đến gút.
Người bệnh gút nên kiêng ăn nấm, giá đỗ, măng tây…
Thực phẩm giàu chất béo
Một trong những nguyên nhân khiến bạn dễ bị mắc bệnh gút là do thể trạng béo phì gây nên rối loạn chuyển hóa. Vì thế, để tránh trường hợp tăng cân- béo phì, người bị bệnh gút nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo.
Ngoài ra, chất béo còn gây kích thích phản ứng viêm gây giãn mạch và xung huyết, làm tăng cảm giác đau nhức bên trong các khớp.
Người bệnh gút nên kiêng thức ăn nhiều dầu mỡ
Rượu bia
Cũng giống như các loại thịt đỏ, hải sản hay phủ tạng động vật, bia là nguồn cung cấp purin rất lớn, gây tăng acid uric máu dẫn tới bệnh gút.
Không giống như bia, rượu tuy không phải là nguồn cung cấp purin dồi dào, song đây là đồ uống mà những người bệnh gút nên tránh. Bởi chất cồn trong rượu làm suy giảm chức năng hoạt động của gan thận, gây mất cân bằng trong chuyển hóa acid uric trong cơ thể, tăng nguy cơ lắng đọng acid uric tại các mô gây viêm.
Người bệnh gút kiêng uống rượu bia
Ngoài ra những người bị gút cũng nên tránh các loại thực phẩm nhiều đường, các loại thực phẩm chế biến sẵn hay các loại nước ngọt có ga… Đây đều là những loại thực phẩm kích thích cơ thể sản sinh acid uric, khiến mức độ của bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.
Những người bị bệnh gút không chỉ phải chịu những đau đớn tột cùng do bệnh gút gây ra mà họ còn phải kiêng khem quá nhiều thứ, cơ thể không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng nên họ ngày càng gầy yếu. Vậy làm cách nào giúp người bệnh gút vừa không phải chịu những nỗi đau đớn đó vừa có thể ăn uống thoải mái hơn một chút? BoniGut sẽ giúp bạn giải đáp tất cả các vấn đề đó.
BoniGut - Bí quyết vàng giúp người bệnh gút ăn uống thoải mái hơn?
BoniGut- Giải pháp hiệu quả cho người bệnh gút
BoniGut- Sự lựa chọn hoàn hảo cho người bệnh gút
BoniGut là một sản phẩm của Canada và Mỹ. BoniGut có công thức rất toàn diện với sự kết hợp của 12 loại thảo dược tự nhiên giúp hạ acid uric máu và giảm đau chống viêm hiệu quả:
- Nhóm thảo dược giúp trung hòa acid và ức chế hình thành acid uric máu: Anh đào đen, hạt cần tây, hạt nhãn.
- Nhóm thảo dược có tác dụng giúp giảm đau chống viêm như: Lá húng tây, bạc hà, gừng, tầm ma, kim sa.
- Nhóm có tác dụng giúp lợi tiểu làm tăng đào thải acid uric bao gồm: Trạch tả, mã đề, bách xù, ngưu bàng tử.
Công thức toàn diện của BoniGut
Nhờ công thức toàn diện như trên, BoniGut vừa giúp hạ acid uric trong máu hiệu quả, vừa giúp giảm đau chống viêm. Nhờ vậy, khi người bệnh dùng đúng liều từ 4-6 viên/ ngày trong vòng 2-3 tháng, acid uric trong máu sẽ được giảm rõ rệt rồi dần dần được đưa về ngưỡng an toàn. Khi mức độ acid uric máu giảm về ngưỡng an toàn, việc ăn uống của người bệnh gút sẽ bớt ngặt nghèo đi, người bệnh có thể ăn thoải mái hơn, cơ thể được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, người bệnh cũng sẽ khỏe khoắn hơn.
Hơn thế nữa, vì có thành phần hoàn toàn từ thảo dược tự nhiên nên BoniGut rất an toàn, không gây bất kỳ tác dụng không mong muốn nào trên gan, thận, tiêu hóa cũng như toàn bộ cơ thể.
Nguồn gốc xuất xứ của BoniGut
BoniGut là sản phẩm được nhập khẩu nguyên lọ từ Canada và Mỹ, là hàng chính hãng được sản xuất tại hệ thống nhà máy Viva Pharmaceutical Inc - Canada và nhà máy J&E International - Mỹ thuộc tập đoàn đa quốc gia Viva Nutraceuticals – tập đoàn sản xuất Dược phẩm, thực phẩm chức năng uy tín hàng đầu thế giới.
BoniGut được phân phối bởi Công ty Botania (1 trong 5 công ty phân phối thực phẩm bảo vệ sức khỏe lớn nhất hiện nay). Năm 2018, Công ty Botania vinh dự được nhận giải thưởng TOP 10 - Thương hiệu, nhãn hiệu tin dùng do Trung tâm Chống hàng giả, Hội Chống hàng giả và Bảo vệ thương hiệu TP. Hà Nội cùng với các cơ quan chức năng khác trao tặng:
Công ty Botania đạt được nhiều giải thưởng cao quý
BoniGut- Đồng hành cùng hàng triệu bệnh nhân gút
Với công nghệ sản xuất hiện đại và tiên tiến, BoniGut đã giúp hàng vạn người bệnh đẩy lùi cơn đau và đưa chỉ số acid uric về ngưỡng an toàn thành công. Dưới đây là một số phản hồi của những khách hàng đã dùng BoniGut:
Chú Nguyễn Đức Trung, 58 tuổi tại căn nhà ở Khu Vĩnh Tuy 1, phường Mạo Khê, thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh, số điện thoại: 0967.855.123
Chú Nguyễn Đức Trung, 58 tuổi
Chú Trung chia sẻ: “Tôi bị gút suốt 18 năm rồi. Căn bệnh này khiến sức khỏe cũng như cuộc sống của tôi vô cùng khốn khổ. Mỗi khi có cơn gút cấp bùng phát, cổ chân của tôi lại sưng đỏ mọng lên, một lúc sau thì cả ngón chân cũng đau dữ dội. Ban đầu tôi không biết bệnh gút phải ăn kiêng, tôi cứ ăn uống thoải mái, ăn xong lại thấy đau dữ dội, tần suất đau ngày càng tăng lên, cơn đau thì cứ dai dẳng kéo dài.”
“Thật may mắn vì tôi đã gặp được BoniGut. Sau khi dùng BoniGut được 2 tháng, tôi thấy người khỏe khoắn hẳn lên. Tôi đi đo lại chỉ số acid uric đã giảm từ 570µmol/l xuống còn 400 µmol/l. Tôi dùng BoniGut 1 năm nay rồi mà chưa gặp bất kỳ cơn đau gút cấp nào và tôi cũng không phải ăn uống kiêng khem khổ sở như trước nữa, thỉnh thoảng uống cốc rượu hay ăn hải sản cũng không sao. Thật sự tôi muốn nói cảm ơn BoniGut rất nhiều, BoniGut đã giúp tôi có được cuộc sống như người bình thường dù tôi đã bị gút 18 năm”.
Chú Nguyễn Văn Uyển (52 tuổi, ở thôn Tạ Thượng, xã Chính Nghĩa, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên, điện thoại: 0389.356.868)
Chú Nguyễn Văn Uyển, 52 tuổi
"Năm 2015, tôi bắt đầu bị gút, bàn chân trái sưng to lên, đến nỗi tôi không xỏ được dép, đau đớn tới mức không nhấc chân lên được, đau đến chết đi sống lại. Bác sĩ có kê cho tôi colchicin và diclofenac mà tháng nào tôi cũng bị đau lại. Mỗi lần đau tôi đều phải dùng thuốc tây nhưng cũng kéo dài phải 1 tuần liền mới hết. Sau đó tôi phát hiện thấy các hạt tophi xuất hiện ở đầu gối trái, kích thước lên tới 3-4 phân vuông làm cho chuyện đi lại, sinh hoạt, làm việc của tôi trở lên khó khăn vô cùng”.
BoniGut đã giúp tôi vượt qua nỗi đau bệnh gút một cách nhẹ nhàng. Sau 3 tháng dùng, các cơn đau đã hoàn toàn biến mất, hạt tophi tồn đọng ở chân ngày càng bé đi. Bây giờ nó đã phẳng lỳ không còn nhìn thấy gì nữa. Tuyệt vời hơn là trước kia tôi ăn cơm với muối vừng cả tháng mà vẫn bị đau, giờ tôi có thể ăn uống thoải mái mà chả gặp bất kỳ cơn đau nào. Tôi rất hài lòng và sẽ luôn tin dùng BoniGut".
Hi vọng qua bài viết trên các bạn đã có được câu trả lời cho câu hỏi “Bệnh gút kiêng gì?”. Nếu vẫn còn thắc mắc, mời các bạn gọi điện thoại trực tiếp tới các số 1800 1044 – 0984 464 844 giờ hành chính để các dược sĩ sẽ tư vấn cụ thể.
XEM THÊM:
- Bệnh Gút ăn gì tốt nhất? Làm cách nào để cải thiện chế độ ăn cho người bệnh Gút?
- Bệnh Gout thường đau ở đâu? Các dấu hiệu nhận biết bệnh Gout
.jpg)
